Installation des Mélanges de fruits

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Capacité: 1.000 à 10.000 litres/h  Yaourt/fromage frais et fruit ou crème.
Pourcentage de fruit: de 5 % à 25 %, programme adaptable.
Produits: Yaourt brassé/Fromage frais/Caille et fruit/crème.
Dimensions: Approx. 1.5 x 1.2 x  2.0 mètres (l x l x h)

L'unité montée sur châssis inox se compose de:

• 2 pompes à lobe ou à vis.
• 2 débitmètres électroniques
• Mélangeur Statique ou rotatif
• 2 x verre en tuyaux
• 1 Panneau de commande électronique.
  Inclus:
  • Interrupteur principal
  • Contrôle PLC
  • 2  régulateurs de fréquence
  • Écran tactile 7".
  • Commutateurs marche/arrêt et éclairage pour pompes et mélangeur
• Vanne de surpression
• Tuyaux flexible pour connexion à la cuve de fruits (stérilisation par vapeur).
• L'unité complète est montée sur un châssis en inox, avec toutes les connexions et tuyauterie, vannes et câblage
• Nettoyage par NEP (CIP).

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