Unidades receptoras de leche

La unidad de recepción anti-derrape (o resbaladora) generalmente consiste en:

• Desaireador de acero inoxidable con nivel automático de control, clavijas niveladoras que trabajan al vacío para una succión automática.
• Bomba centrífuga cubierta de acero inoxidable.
• Contador de flujo total (o suministros) con botón establecedor.
• Válvula anti devolución.
• Filtro.
• Plato transferidor de calor de acero inoxidable y medidor de temperatura con botón para pagar y encender, para modificar el plato transferidor del calor.
• Válvulas manuales para el enfriamiento del agua.
• Panel eléctrico con: cabina de acero inoxidable, IP 54, con botones principales para encender apagar y luces para determinar el bombeo, panel de control "touch screen".
• Estructura de acero inoxidable, incluyendo todas las tuberías de interconexión, accesorios, válvulas y cableado, mangueras para alimentos flexibles de goma especial para leche, con espiral reforzado de acero inoxidable que esta instalado para descargar la leche desde los tanques lecheros por medio de aspiración.
• CIP limpiable, precisión de la medición: más de 0.5%.

Funcionamiento del sistema:

Este sistema permite que el tanque pueda ser 1.2 metros más bajo que la entrada de la unidad de recepción.

La leche es absorbida a través del eliminador de aire al vacío (0.3 bar), el envasado al vacío se realiza a través de aire comprimido por el sistema VENTURE. El eliminador de aire separa el aire de la parte líquida, y controla el nivel de leche por medio de una válvula de dos fases.

Opciones:

• Cualquier capacidad.
• Cualquier temperatura  dentro del ciclo de enfriamiento.
• Cualquier largo de mangueras.
• Filtro anular de doble acero inoxidable.
• Muestras del sistema en línea totalmente automático para realizar cuando se quiera una muestra representativa.
• Controles del sistema "scada" y datos informáticos para ingresar en el sistema, como por ejemplo : truck nr/date/time/liters/temperature/simple nr.